L’Accademietta, i fagioli, le fave, i ceci

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Vi accogliamo nella cucina di Roberto Petza per preparare e degustare ricette uniche, tutte accompagnate da approfondite spiegazioni e abbinate a una selezione di vini della nostra cantina.
Sabato 31 gennaio , dalle 16,00 sarete in compagnia dello chef per conoscere il meraviglioso mondo dei legumi. I Legumi sono tra i vegetali più ricchi di proteine, quindi possono rappresentare una valida alternativa a carne, pesce, uova e latte. Impariamo a conoscerli , a cucinarli e a creare piatti sfiziosi.

Di una passione si può fare un’ arte.

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